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Cosmopolite, attractive ou encore frénétique… voici quelques-uns des adjectifs qui qualifient certainement le mieux New York et ses nombreux symboles imprimés dans les esprits de tout un chacun grâce notamment au cinéma ou aux séries TV. Pour les foodies, il s’agit également d’une ville à part, loin de l’image que l’on peut se faire de la cuisine américaine et de ses excès. Berceau du mouvement des neobutchers (pour un retour à la viande bio dans le pays des viandes élevées aux hormones et autres antibiotiques), temple du bio avec ses marchés où les produits fermiers et locavores sont à l’honneur et terre d’accueil d’une nouvelle génération de chefs qui bousculent les codes de la cuisine américaine de Brooklyn à Soho, Big Apple est aujourd’hui au cœur de la gastronomie mondiale. Tour d’horizon du New York culinaire en 12 étapes avec Cookmyworld.com…

Musket Room
Plus jeune chef étoilé Michelin de New York (reçu en 2014 après seulement 4 mois d’ouverture), le néo-zélandais Matt Lambert propose une cuisine de saison moderne et créative aux influences néo-zélandaises, américaines, françaises et asiatiques. L’une des tables new yorkaises qui monte !
Prix : menus entre 75$ et 125$
Où ? : 265 Elizabeth Street, New York (proche de Houston Street) – http://www.musketroom.com – Ouvert le dimanche et lundi de 18h à 22h, du mardi au jeudi de 18h à 23h et du vendredi au samedi de 18h à minuit. Réservation indispensable.

Estela
Une excellente cuisine américaine moderne, teintée d’influences européennes, dans un cadre de pub chic. Attention, le lieu est plutôt bruyant ! Brunch le samedi et dimanche matin.
Prix : 6$ à 34$ le plat
Où ? : 47 E Houston Street, New York – http://estelanyc.com – Ouvert du dimanche au jeudi de 17h30 à 23h et le vendredi et samedi de 17h30 à 23h30. Brunch : samedi et dimanche de 11h à 14h30. Réservation conseillée.

Smith & Wollensky
Un steakhouse dans la pure tradition américaine avec de superbes viandes (boeuf, porc, agneau et poulet) mais aussi de produits de la mer frais (palourde, crabe, crevette, homard, calamar, thon, saumon, sole…). La grande spécialité des lieux est le boeuf USDA Prime maturé 28 jours.
Prix : de 10$ à 59$ le plat.
Où ? : 797 3ème avenue (croisement 49ème rue et 3ème avenue), New York – http://www.smithandwollenskynyc.com – Ouvert tous les jours pour dîner (jusqu’à 23h) et du lundi au vendredi pour le déjeuner. Le Grill (entrée sur la 49th St) est ouvert tous les jours de 11h30 jusqu’à 02h00, mais n’accepte pas les réservations.

Five Guys
Sans doute l’une des meilleures chaînes de burgers avec des sandwichs personnalisés autour de produits frais et de superbes frites maison.
Prix : de 5$ à 9$ le burger
Où ? : 690 3ème avenue, New York (plusieurs autres adresses à New York) – http://www.fiveguys.com – Ouvert du lundi au jeudi et dimanche de 11h à 22h et les vendredis et samedis de 11h à 22h30.

Luke’s Lobster
Petite chaîne proposant une offre d’excellents sandwichs au homard, aux crevettes et au crabe.
Prix : de 8$ à 20$.
Où ? : 93 7ème rue est, New York – http://lukeslobster.com – Ouvert du dimanche au jeudi de 11h à 22h et le vendredi et samedi de 11h à 23h.

Katz’s Delicatessen
Une institution new yorkaise pour déguster des sandwichs en tous genres dont les spécialités au pastrami, salami ou corned beef. Connu aussi pour avoir été le lieu de tournage de l’une des plus célèbres scènes du film « Quand Harry rencontre Sally ». La table est d’ailleurs signalée si vous souhaitez vous y installer. Attention : l’endroit est toujours très fréquenté donc allez-y de préférence tôt !
Prix : de 3$ à 20$ le sandwich
Où ? : 205 East Houston Street, New York – http://katzsdelicatessen.com – Ouvert du lundi au mercredi de 8h à 22h45, le jeudi de 8h à 2h45 et du vendredi 8h au dimanche 22h45 sans interruption !

Clinton St. Baking Co
Sans doute le meilleur endroit pour un petit-déjeuner 100% américain avec de superbes pancakes. Une adresse new-yorkaise incontournable pour découvrir la cuisine américaine populaire du petit-déjeuner au déjeuner. C’est copieux et gourmand, pour un prix correct par rapport à ce que vous avez dans l’assiette. Il est fortement conseillé d’arriver avant 9h30 pour éviter une attente trop longue.
Prix : de 10$ à 20$ le plat
Où ? : 4 Clinton Street (entre East Houston & Stanton street), New York – https://clintonstreetbaking.com – Ouvert tous les jours de 8h à 23h (fermé le dimanche soir).

Dominique Ansel Bakery
Le pâtissier français qui a secoué la pâtisserie américaine avec son célèbre cronut (croisement entre le croissant et le donut) et d’autres créations boulangères et pâtissières franco-américaines.
Prix : entre 3$ et 6$
Où ? : 189 Spring Street, New York – http://www.dominiqueansel.com – Ouvert du lundi au samedi de 8h à 19h et le dimanche de 9h à 19h.

Eileen Cheesecake
Cette petite boutique propose l’un des meilleurs cheescakes de la ville (plusieurs fois récompensé) avec une quarantaine de saveurs classiques et originales. Egalement des cupcakes, cookies, muffins, carrot cake et autres tartes.
Prix : 3,50$ le cheesecake individuel
Où ? : 17 Cleveland Place, New York – http://www.eileenscheesecake.com – Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 21h, samedi et dimanche de 10h à 19h.

Union Square Greenmarket
Marché biologique avec plus d’une centaine de stands proposant le meilleur des producteurs locaux.
Où ? : Union Square Park, New York – Ouvert le lundi, mercredi, vendredi et samedi de 8h à 18h.

Chelsea Market
Superbe food court qui rassemble de nombreuses boutiques de bouche proposant une sélection de très bons produits ainsi que divers lieux de dégustation. Vous trouverez notamment Fat Witch Bakery, qui prépare les meilleurs brownies de la ville.
Où ? : 75 9ème avenue (entre la 15ème et la 16ème rue), New York – http://www.chelseamarket.com – Ouvert du lundi au samedi de 7h à 21h, le dimanche de 8h à 20h.

Eataly
Le meilleur de la gastronomie italienne sur près de 5000m2 à travers divers corners et restaurants.
Où ? : 200 5ème avenue, entrées sur la 23ème rue entre les 5ème et 6ème avenues mais aussi sur la 5ème avenue entre les 23ème et 25ème rues, New York – http://www.eataly.com – Ouvert de 8h à 23h.

http://newyorkmonamour.fr/top-5-meilleurs-rooftops-de-new-york/

New York mon amour. Un escellent site sur New York

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C’est dans cette habitation de 372 m² que la légende hollywoodienne a vécu pendant 50 ans, de 1960 jusqu’à sa mort, le 12 août 2014.
Envie d’un peu de rêve hollywoodien? L’appartement de Lauren Bacall près de Central Park à New York est en vente pour 26 millions de dollars. Situé dans le célèbre immeuble du Dakota, l’appartement de l’actrice américaine décédée en août dernier compte neuf pièces, dont trois chambres et une bibliothèque, et des vues somptueuses sur le parc.
Lauren Bacall, légende de l’âge d’or de Hollywood qui avait formé avec Humphrey Bogart un couple mythique, l’a habité pendant plus de 50 ans. L’agence Warburg Realty, qui met en vente l’appartement, le décrit comme un «trésor rare et emblématique», et comme «l’opportunité de toute une vie». Bacall, qui y a vécu depuis les années 60 jusqu’à son décès à 89 ans, y a gardé les cheminées d’époque (l’immeuble a été construit en 1884), les portes d’acajou et les planchers, le tout en parfait état, affirme l’agence immobilière.
Les pièces y font quatre mètres sous plafond et l’appartement compte trois salles de bains, un cellier, une buanderie, une multitude de placards et une vraie cuisine.
Le Dakota est l’un des immeubles les plus célèbres de New York. C’est là notamment que vivait John Lennon, et c’est devant ce bâtiment qu’il a été assassiné en 1980.
Le prix de 26 millions de dollars –auquel s’ajoutent des charges mensuelles de 11 146 dollars– est relativement raisonnable à New York, où un appartement neuf a récemment été acheté pour 90 millions de dollars. Les héritiers de Lauren Bacall vont également disperser prochainement aux enchères chez Bonhams quelque 700 toiles de maître, sculptures et bijoux lui ayant appartenu.

Des photos du bien sont visibles sur le site de Vanity Fair.
Publié le 21/11/2014 à 06:02 Vu 188 fois

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Boursier.com) — Le « 432 Park » fait beaucoup parler à New York. La tour longiligne, qui sera finie au printemps 2015, s’est déjà octroyée le titre de plus haut immeuble résidentiel d’Amérique du Nord. Il faut dire qu’avec ses 425 mètres, l’immeuble a de quoi donner le vertige à ses futurs occupants. Reste que s’offrir un appartement au 432 Park Avenue n’est pas donné à tout le monde. Les 126 appartements du gratte-ciel conçu par l’architecte uruguayen Rafael Viñoly ont quasiment tous trouvé preneur à un prix minimal de 17 millions de dollars. Quant au penthouse, situé au dernier étage, il a été vendu pour la « modique » somme de 95 millions de dollars ! L’appartement de 767 mètres carrés offre une vue à 360 degrés sur Big Apple et comprend notamment 6 chambres, deux salons, et sept salles de bains. Les résidents auront par ailleurs accès à une piscine privé, à un spa et même à un cinéma…

Je ne sais pas combien de Manhattan Ghost je dois vendre pour m’offrir le penthouse au dernier étage……..

http://www.focusur.fr/tendances/2014/11/19/new-york-campagne-metro-hommes-croisent-jambes

Le MTA, l’autorité des transports new-yorkais, va lancer une campagne en janvier afin d’inciter les hommes à ne plus croiser leurs jambes dans le métro.

Comme l’explique le magazine Dazed, les new-yorkais en ont tout simplement ras le cul de ces enfoirés sans gêne qui emmerde tout le monde. Ce qui a le mérite d’être clair. Alors que le métro est en enfer et que les utilisateurs sont tassés comme du bétail, certains essayent visiblement de prendre toute la place possible. Il existe même en Tumblr qui répertorie les pires d’entre eux.

Trop c’est trop !
Le MTA a donc décidé de se saisir du problème et lancera une campagne de sensibilisation en janvier 2015 avec pour slogan « something new, something fresh », « ce qui ne signifie à peu près rien » souligne Dazed. La campagne invitera également ceux qui rentrent avec le sac à dos, sur le dos, à le prendre à la main pour le respect des autres usagers.

Si aucune sanction ne sera prise contre les récidivistes, difficile de mettre une amende pour cela, le MTA espère que la campagne fera évoluer les consciences.

En attendant on ne doute pas que le problème ne concerne que la ville de New-York, et que toi aussi lecteur, tu as déjà fauté, au moins une fois.

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Après l’annonce de la construction d’une piscine en plein air sur la rive de L’East River, la ville de New York dévoile son nouveau projet, tout aussi surprenant: un parc flottant. Un projet à 130 millions de dollars qui verra enfin le jour grâce à Diane von Furtenberg, créatrice de mode belgo-américaine et à son mari Barry Diller, magnat des médias.

La papesse de la wrap dress, son époux et le Conseil de la ville de New York ont dévoilé ce lundi les plans du projet et ont annoncé que la construction devrait débuter en 2016 pour s’achever en 2018.

Le projet, connu sous le nom de Pier 55 comprendra un mélange d’espaces verts, pour se relaxer dans l’herbe et pique-niquer, mais aussi d’espaces de divertissement, où auront lieu des concerts et des pièces de théâtre. Ce projet fait partie d’un projet de rénovation de la ville de New York consistant à transformer d’anciennes infrastructures en espace public.

« New York m’a toujours fait penser à Venise, je suis vraiment heureuse que le temps soit venu d’honorer ses cours d’eau. Et qu’elle meilleure façon de rendre hommage à cette magnifique ville que de lui offrir un parc flottant où tout le monde pourra profiter du coucher de soleil ou de concerts » a déclaré Diane Furstenberg.

Avec une superficie d’environ 2 hectares, il sera construit sur des pilotis au-dessus de l’Hudson River, sur les ruines d’un ancien quai 56, détruit par l’ouragan Sandy. Les travaux ambitionnent aussi de restaurer le quai 54, celui-là même où aurait dû amarrer le Titanic.

Le projet devrait coûter 170 millions de dollars : 130 financés par couple de philanthropes, à travers la Diller-von Furstenberg Family Foundation. De son côté, la ville de New York investira 17 seront. En attendant, Bill de Blasio, son maire se réjouit que ce quai se transforme en un espace public propice aux arts, apportant ainsi « une nouvelle énergie et de nouveaux visiteurs vers nos fronts marins. »

http://weekend.levif.be/tendance/lifestyle/l-oasis-flottante-de-diane-von-furstenberg-pour-new-york/album-4000800914064.htm